Como Fazer Pudim de Pão Velho?

Como Fazer Pudim de Pão Velho?

O pudim de pão velho é uma sobremesa tradicional que surgiu como uma forma de aproveitar pães que já estavam ficando velhos e secos, evitando desperdício. 


Como Fazer Pudim de Pão Velho, Lá vem a História.

Sua origem remonta a tempos antigos, quando as pessoas buscavam maneiras criativas de usar ingredientes disponíveis sem desperdiçar nada. 

A receita básica geralmente inclui pão (ou migalhas de pão), leite, ovos, açúcar e, às vezes, adicionar-se passas, baunilha ou canela para dar sabor. 

Ao longo do tempo, o pudim de pão velho tornou-se uma sobremesa popular em muitas culturas, apreciada pelo seu sabor reconfortante e pela sua história de aproveitar ao máximo os recursos disponíveis.

Como Fazer Pudim de Pão Velho: Igredientes.

4 xícaras de pão velho cortado em pedaços pequenos 
2 xícaras de leite 
3 ovos 
3/4 xícara de açúcar 
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) 
1/2 xícara de passas (opcional) 
Pitada de canela em pó (opcional) 

Como Fazer Pudim de Pão Velho: Modo de Preparo.

1. Instruções: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pudim ou um refratário com manteiga. 

2. Em uma tigela grande, coloque o pão cortado em pedaços pequenos. 

3. Em uma panela pequena, aqueça o leite em fogo médio até ficar quente, mas não fervendo. 

4. Coloque o leite quente sobre o pão e deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que o pão absorva o leite e a moleça. 

5. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. 

Se você estiver usando, adicione a essência de baunilha e canela em pó e misture bem. 

6.  Adicione a mistura de ovos ao pão amolecido e misture até que tudo esteja bem combinado. 

Se estiver usando passas, adicione agora e misture. 

7. Despeje a mistura na forma preparada e nivele a superfície com uma colher. 

8. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pudim fique firme e dourado por cima. 

9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. 

 Você pode servir o pudim de pão velho quente, matinal ou frio, sozinho ou com uma cobertura de caramelo ou calda de sua escolha. Aproveitar!





Como Fazer Pudim de Pão Velho? Como Fazer Pudim de Pão Velho? Reviewed by Mensagem de Aniversário Vídeo on fevereiro 26, 2024 Rating: 5