FAÇO TODO DIA Para levar para o Trabalho! Não é bolinho de chuva, é muito mais gostoso e Irresistível.

FAÇO TODO DIA Para levar para o Trabalho! Não é bolinho de chuva, é muito mais gostoso e Irresistível. 

Esses bolinhos fofinhos de chuva e levemente crocantes são um verdadeiro clássico da culinária brasileira, capazes de despertar memórias afetivas em qualquer um que os prove. 

A receita, além de deliciosa, carrega consigo uma história encantadora que remonta às antigas tradições culinárias de aproveitamento de ingredientes simples.

Bolinho de Chuva Veja os Ingredientes.

1. 200 grs. de farinha de arroz. 

2. 200 grs. de polvilho doce PESAR em balança a farinha de arroz e o polvilho doce!! 

3. 2 colheres (de chá ) de cmc Misturar tudo muito bem. 

4. Guardar num recipiente de plástico ou de vidro bem fechado 1

5. 2 colheres de (sopa) cheias de farinha preparada 

6. 6 colheres de (sopa) cheias de açúcar 

7. 2 ovos leite aos pouquinhos, até dar ponto!! 

8. Atingiu o ponto, acrescente 1 colher de (sopa) de fermento em pó 

O SEGREDO para NÃO encharcar é o ponto da massa!! macio e firme!!! 

Nada de massa mole demais, que pinga fácil, gosto daquele ponto que a gente pega com a colher e depois ajuda com o dedinho a empurrar na frigideira.

Bolinho de Chuva Veja Breve Historia.

A origem do bolinho de chuva é bastante humilde. Surgiu como uma forma criativa de reaproveitar pães amanhecidos, transformando-os em uma sobremesa reconfortante e saborosa. 

Com o passar do tempo, essa receita simples tornou-se uma presença constante em festas juninas, reuniões familiares e momentos de celebração. 

A magia do bolinho de chuva reside na simplicidade dos seus ingredientes e no processo de preparo. 

Farinha, açúcar, ovos e leite são misturados para formar uma massa macia, que é delicadamente frita em óleo quente até ficar dourada e crocante por fora, e macia por dentro. 

O toque final vem com uma generosa pitada de canela e açúcar, que realça ainda mais o sabor reconfortante desse quitute. 

Cada mordida desses bolinhos é uma viagem no tempo, relembrando tardes chuvosas passadas na companhia de familiares e amigos, saboreando essas pequenas delícias que aquecem o coração e alimentam a alma. 

Experimente preparar esses bolinhos em casa e permita-se viajar pelas lembranças enquanto desfruta do prazer simples de uma boa comida.