Fazer Manjar de Coco: Uma Sobremesa Deliciosa e Fácil de Preparar em 2 Minutos.
Manjar de Coco: Uma Receita Simples, Fácil e Rápida de Sobremesa com Influências Portuguesas, e dedicada a Você.
Como Fazer Manjar de Coco, Hum Fica uma delícia.
O manjar de coco tem suas raízes na culinária portuguesa, mas ao longo do tempo, diferentes regiões do mundo desenvolveram suas próprias variações dessa sobremesa.
A palavra “manjar” tem origens no árabe, significando “comida” ou “alimento”.
A receita tradicional de manjar de coco é uma mistura de influências portuguesas e locais, principalmente em países como o Brasil.
A base da receita, que geralmente inclui leite, amido de milho e coco, foi trazida pelos colonizadores portugueses durante o período colonial.
Esses ingredientes eram facilmente disponíveis e se adaptaram às condições climáticas e recursos naturais locais.
No Brasil, o manjar de coco se tornou uma sobremesa popular, sendo frequentemente preparado em festas, celebrações e ocasiões especiais.
Como Fazer Manjar de Coco Receita:
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara de coco ralado (sem açúcar)
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de açúcar
Como Fazer Manjar de Coco Receita: Calda de caramelo (opcional) Instruções:
1. Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio, mexendo bem para não formar grumos.
2. Adicione o restante do leite, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar à mistura de amido de milho na panela.
3. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o manjar grude no fundo.
4. Continue mexendo até a mistura engrossar e atingir uma consistência cremosa.
5. Quando a mistura estiver bem grossa e começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo.
6. Despeje o manjar em uma forma para pudim ou em tigelinhas individuais, previamente untadas com um pouco de óleo ou água.
7. Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o manjar esteja firme.
8. Se desejar, faça uma calda de caramelo para cobrir o manjar.
9. Para isso, derreta açúcar em uma panela até obter uma cor dourada e, com cuidado, despeje sobre o manjar já desenformado.
10. Sirva gelado e aproveite!
Essa é uma receita básica, mas você pode personalizá-la adicionando ingredientes como ameixas, damascos ou amêndoas.
Lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal.