Como Fazer Bolo de Cenoura na Casquinha de Chocolate para essa Pascoa.

Como Fazer Bolo de Cenoura na Casquinha de Chocolate para essa Pascoa.

Vamos Fazer um Bolo de Cenoura na Casquinha de Chocolate para levar na Pascoa em Família ou Lucrar nessa Pascoa 2023 com essa Super Receita da Nestle.

A Maioria das Pessoa aproveita o mês de Abril e tudo que ela Representa para Lucrar com a Fabricação de Doces, Bolos e Ovos de Pascoa. 

Hoje Trouxemos mais uma Receitinha, e dessa Vez uma Delicia de Chocolate na Casquinha e Bolo de Cenoura. uma Receita Super Inovadora que você vai Conferir a Receita e os Ingredientes Abaixo tudo do Jeito que Nestle decidiu para você, e Não se Esqueça de Assistir o Vídeo Abaixo. 

Como Fazer Bolo de Cenoura na Casquinha de Chocolate para essa Pascoa - Ingredientes.

100g de ovos 
100g de açúcar refinado 
90g de cenoura

 80g de óleo 
200g de farinha de trigo 
8g de fermento químico Brigadeiro de Canela 

1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g 1 caixinha de NESTLÉ
Creme de Leite 200g de GAROTO
Chocolate Meio Amargo 
8g de canela em pó 
40g de glucose de milho Casquinha e montagem 
400g GAROTO

Chocolate Ao Leite 120g de GAROTO

Chocolate Ao Leite em pedaços Modo de Preparo Bolo 

Como Fazer Bolo de Cenoura na Casquinha de Chocolate para essa Pascoa - Como Fazer

•  Bata os ovos com o açúcar por cerca de 5 minutos até obter um creme claro e fofo. 

•  Adicione o óleo e a cenoura e bata novamente. 

•   Em um recipiente, coloque a farinha e o fermento peneirados. Incorpore os ingredientes batidos mexendo delicadamente. 

•  Em seguida, coloque a massa em uma assadeira retangular untada de 16 cm X 25 cm e leve para assar em forno médio a 180°C, preaquecido, por cerca de 20 minutos. 

•   Reserve. Brigadeiro de Canela 

•  Em uma panela, acrescente todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até obter uma textura consistente e atingir 86°C. 

•  Retire do fogo e deixe esfriar. Casquinha e montagem 

•  Em um recipiente, acrescente a Cobertura GAROTO® Ao Leite e derreta-a em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos na potência alta mexendo sempre até que o chocolate esteja completamente derretido e atinja a temperatura de 40 a 42°C. 

•   Para a temperagem, adicione as 120g do restante de Cobertura GAROTO Ao Leite e mexa constantemente para que as moedas derretam e a temperatura do chocolate abaixe para 30 °C. 

•   Para saber se a temperagem foi correta, ao chegar aos 30°C deve ter 1 ou 2 moedinhas (ou seja, pedaços do chocolate) que não derreteram. Em seguida, coloque o chocolate em moldes próprios de mini pão de mel até a marca, coloque o silicone e leve ao refrigerador por cerca de 10 minutos. 

• Após esse tempo, retire os moldes do refrigerador, tire o silicone e coloque uma fatia bem fina de bolo no fundo do molde, recheando com o brigadeiro por cima e fechando com outra camada de bolo de cenoura. Finalize com chocolate temperado e leve novamente ao refrigerador por cerca de 10 minutos para secar. 

•  Decore com arabescos e cenourinhas.

Como Fazer Bolo de Cenoura na Casquinha de Chocolate para essa Pascoa - Veja o Vídeo

Veja o Vídeo a Seguir:

Créditos dessa Saborosa Receita, Nestle