Croissant: Como Fazer Passo a Passo, Croissant Recheado de Chocolate e Salgado.

Croissant: Como Fazer Passo a Passo, Croissant Recheado de Chocolate e Salgado.

Aprendei a Fazer Croissant e Não quero Saber de outra Coisa de Manhã no meu Café da Manhã, Veja a Receita Completa e 2 tipos de croissant que você vai Babar.

Croissant e Cia.

Como Falei Acima eu Adoro Croissants de manhã no Café, Mais Preciso deixar Algumas Dicas Aqui ok.

Devemos ter Cuidado em não Comer demais ou misturar chocolate e salgado. 

No entanto, tudo depende do seu gosto pessoal e preferências. 

A combinação de doce e salgado pode criar um sabor único e interessante. 

Por outro lado, se você prefere um café da manhã mais doce, pode simplesmente escolher um croissant de chocolate tradicional ou até mesmo adicionar uma pitada de sal em cima para dar um toque diferente. 

 O importante é lembrar que as escolhas alimentares são pessoais e devem atender às suas preferências e necessidades individuais.

Croissant Recheado com Chocolate. 

 500g de farinha de trigo 

10g de sal 

50g de açúcar 

280ml de água 

25g de fermento biológico 

250g manteiga 

1 ovo para pincelar 

500g de chocolate ao leite 

Croissant: Como Fazer Passo a Passo, MODO DE PREPARO 

 1. Em uma vasilha, acrescente a farinha, o sal, o açúcar e misture bem. Em outra vasilha, dilua o fermento biológico na água. 

Junte o líquido ao sólido, fazendo a massa e sovando. Depois, deixe a massa descansar por 20 minutos. 

2. Abra a massa num formato retângulo. Aplique a manteiga em 3/4 da massa e dobre em três partes. 

A cada dobra deixe na geladeira por 5 minutos. 

Repita o processo três vezes e depois abra a massa e corte em triângulos. 

3. Recheie com pedaços de chocolate (cuide para não furar a massa) e enrole. 

Deixar descansar por mais 15 minutos, pincelar os ovos por cima. 

4. Levar para assar em forno pré aquecido por 18 minutos na temperatura de 170º graus.

Croissant Congelado Salgado. 

 Ingredientes: 

200 gramas de muçarela picada 

200 gramas de presunto picado 

2 tomates picados em cubos 

Orégano ( á gosto) 

100 ml de ovos – pincelar 

Primeiramente, separe todos os ingredientes da receita. 

  Recheie os croissants. Modele, enrolando-os e pincele os ovos batidos.

Croissant: Veja o Vídeo a Seguir: