QUIBE DE FORNO RECHEADO: Fez a Alegria no dia do Meu Aniversário.
Quibe de Forno Recheado Fez a Alegria no dia do Meu Aniversário, Todo Mundo Ficou de Água na Boca que Tive que Compartilhar a Receita, Venha Conferir.
A princípio, o Quibe De Forno Recheado que Ganhei de Presente de Minha Namorada, foi um Presente Preparado por nós dois, Horas Antes de Fazer Todos os Pedidos e Começar com os Preparativos para o Meu Niver.
O que Não Imaginávamos que Nossa Refeição de Almoço de Domingo, Acabaria sendo a Principal Atração da Minha Pequena Comemoração Pela Passagem de Mais uma primavera.
Antes de mais Delongas Abaixo Segui a Receita.
QUIBE DE FORNO RECHEADO INGREDIENTES MASSA:
300 g de trigo pra quibe
500 g de carne moída
4 dentes de pequenos de alho amassados
1 cebola pequena ralada ou cortada (como preferir)
Sal a gosto
6 folhas de hortelã picadas
1 envelope de caldo de carne
3 colheres de sopa de azeite
3 copo tipo requeijão de água
QUIBE DE FORNO RECHEADO RECHEIO:
1 pote de cream cheese
2 copos de requeijão
50 g de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO QUIBE DE FORNO RECHEADO:
Despeje a farinha para quibe em um recipiente.
Coloque em uma panela os 3 copos de água, juntamente com o caldo de carne e leve ao fogo médio até ferver.
Adicione aos poucos na farinha para quibe, misture bem e reserve enquanto você tempera a carne.
Pegue o alho, a cebola, a hortelã, e sal a gosto e tempere a carne moída.
Adicione a farinha para quibe no recipiente com a carne e misture bem até que fique bem distribuída.
Coloque todos os ingredientes do recheio em outro recipiente e mexa bem.
Pegue uma assadeira média e unte a mesma com azeite
Passe uma pequena camada da massa no fundo, e nas laterais da forma.
Coloque então o recheio e distribua bem sobre a camada de massa.
Agora pegue o restante da massa e coloque por cima do recheio, cuidadosamente, pois o recheio ficará emoliente.
Regue com o restante do azeite por cima.
Agora é só colocar para assar no forno preaquecido a 180 graus por em média 20 a 25 minutos.
Não extrapole o tempo para que o quibe não fique ressecado.
Prontinho!!!